Potzollcalli Cuauhtemoc Menu (Updated for 2025)

POZOLES

POZOLE DE POLLO O CERDO

Cabeza, maciza o mixto con guarnicion de lechuga, cebolla, rabano, limon, oregano y chile piquin. Elije tostadas horneadas o de ajonjoli

MX$136.00

BLANCO DE GUERRERO

Carne 100 grs., maiz 160 grs., caldo 300 ml.

MX$136.00

ROJO DE JALISCO

Carne 100 grs., maiz 160 grs., caldo 300 ml.

MX$136.00

NORTENO CON PANCITA

Mediano. Carne 120 grs.

MX$165.00

Guarnicion Pozolera

Crema 80 ml., queso 80 grs., chicharron 50 grs., aguacate completo.

MX$130.00

VERDE DE CHILAPA

Mediano. Carne 100 grs.

MX$165.00

BIRRIA-UDON-POZOLE

Pozole a base de Birria de Res 50 grs., Pasta Udon (fideo gordo) 125 grs. con un toque de chile piquin y ajonjoli. *Tiempo de preparacion 15 minutos No aplica en martes y jueves pozoleros 2x1

MX$199.00

Crema

80 grs.

MX$43.00

Queso

80 grs.

MX$42.00

Chicharron

50 grs.

MX$42.00

Carne

100 grs. maciza, cabeza o mixta, pollo o pancita

MX$42.00

Aguacate

completo

MX$52.00

Paquete de tostadas

solo para llevar

MX$17.00

EXTRAS PARA TU POZOLE

DESAYUNOS

Divorciado

COMBO. Huevos fritos 2 pzas. con salsa verde o roja, jamon de pavo a la plancha una picadita y frijoles refritos. Banalos con mole poblano 25

MX$220.00

Aporreados

COMBO. Huevos revueltos 2 pzas. con cecina de res 80 grs. en salsa verde frijoles de la olla

MX$222.00

Omelette Mixteco

COMBO. De huevo 2 pzas., relleno de hongos, flor de calabaza, rajas poblanas y epazote chilaquiles verdes o rojos *Pidelos con totopos horneados

MX$209.00

Al Gusto

COMBO. Huevos revueltos 2 pzas. con jamon, fritos, a la mexicana o al albanil en cazuela

MX$197.00

Del Patron

COMBO. Jugosa arrachera 150 grs. a la plancha, 3 enchiladas verdes de requeson, queso chiapaneco, frijoles refritos guacamole

MX$295.00

Enchiladas

COMBO. Verdes o rojas rellenas de pollo, gratinadas con queso manchego

MX$219.00

Enchiladas de Mole o Suizas

COMBO. Rellenas de pechuga de pollo, queso, aros de cebolla y crema *Pidelas espolvoreados con queso chiapaneco

MX$240.00

Enfrijoladas Jarochas

COMBO. Rellenas de huevo revuelto a la mexicana, banadas con salsa de frijol, crema, chorizo, chile serrano y cebolla

MX$208.00

Chilaquiles con pollo

COMBO. Verdes, rojos o mixtos. *Pidelos con totopos horneados

MX$214.00

Chilaquiles con arrachera

COMBO. Verdes, rojos o mixtos. *Pidelos con totopos horneados

MX$259.00

Yecapixtla

COMBO. Cecina de res 120 grs. ¡Autentica de Yecapixtla! cazuelita de queso fundido con chorizo guacamole Potzollcalli

MX$290.00

Tlacoyos Adelita

COMBO. De frijoles con cecina de res 80 grs. y salsa ranchera, ensalada de nopales guacamole

MX$210.00

Birria

COMBO. De res 2 Quesabirrias 40 grs.

MX$260.00

Huarache con Bistec

COMBO. Con queso, cilantro y cebolla, ahogada en salsa verde

MX$168.00

Molletes con jamon

COMBO. 3 pzas.

MX$168.00

Molletes con tocino, chorizo o mixtos

COMBO. 3 pzas.

MX$189.00

Pancita ¡LA TRADICIONAL!

COMBO. Pancita mixta 200 grs., aromatizada al epazote

MX$232.00

CAFE DE OLLA

AMERICANO 265 ml. REFILL GRATIS

MX$43.00

CAFE CON LECHE

Leche Santa Clara* 295 ml. * Leche light o deslactosada

MX$56.00

CHOCOLATE

Espumoso 300 ml.

MX$68.00

Cafe

Malteadas

FRESA, VAINILLA O CHOCOLATE

425 ml. preparadas con Leche Santa Clara*...! * Leche light o deslactosada

MX$99.00

Fresa Pinguino

425 ml. preparadas con Leche Santa Clara*...! * Leche light o deslactosada

MX$119.00

Canelitas Vainilla

425 ml. preparadas con Leche Santa Clara*...! * Leche light o deslactosada

MX$119.00

Chocolate ChocoRol

425 ml. preparadas con Leche Santa Clara*...! * Leche light o deslactosada

MX$119.00

PAN DULCE TRADICIONAL

1 pza. Rol Glaseado

MX$33.00

PAN DULCE GOURMET

1 pza. Dona de Chocolate

MX$36.00

MINI PANES

10 pzas. Para llevar. De 159 a 144

MX$144.00

PAQUETE DE PAN DULCE

5 pzas. Para llevar. De 174 a 149

MX$149.00

Orden extra de natas

80 grs.

MX$62.00

PAQUETE DE LA ABUELITA - Concha con natas horneadas

MX$85.00

PAQUETE DE LA ABUELITA - Con Jarro de Chocolate

300 ml. De 146 a 129

MX$129.00

Pan Dulce

Jugos

Naranja

Zanahoria

Fruta Mixta

300 grs. Con frutas de temporada

MX$69.00

Fruta

Nectares

Zumo de vida

Vaso 415 ml. 100% naturales con mezclas de fruta de Temporada.

MX$80.00

PUREZA

Manzanilla. TAZA 265 ml.

MX$45.00

SERENIDAD

Toronjil, manzanilla lavanda. TAZA 265 ml.

MX$45.00

BIENESTAR

Cedron. TAZA 265 ml.

MX$45.00

BUEN PROVECHO

Toronjil, cedron, pericon, manzanilla estafiate. TAZA 265 ml.

MX$45.00

ANOCHECER

Toronjil. TAZA 265 ml.

MX$45.00

ESCENCIA DEL ALMA

Manzanilla menta. TAZA 265 ml.

MX$45.00

TE ORGANICO

SABORES PARA COMENZAR

Consome Goyita

Mediano 300 ml. Con pollo deshebrado, arroz, zanahoria, garbanzos y aguacate

MX$119.00

Azteca

300 ml. Tiras de tortilla en caldillo de jitomate al epazote, aros de chile pasilla, queso manchego, chicharron, crema aguacate

MX$124.00

Fideos

250 ml.

MX$62.00

Fideos con jamon o pollo

250 ml.

MX$69.00

Arroz a la Mexicana

200 grs.

MX$57.00

Arroz a la Mexicana con frijoles de la olla, 1 huevo estrellado, platano macho o mole poblano

200 grs.

MX$70.00

Caldo Loco

Consome de pollo, arroz a la mexicana, queso panela y pico de gallo

MX$69.00

Ensalada Chiapaneca

Fajitas de pollo 80 grs. mezcla de lechugas con queso chiapaneco, juliana de pepino, zanahoria, jitomate, aguacate aros de chile ancho y aderezo miel / mostaza

MX$152.00

Tostada Pata

1 pza. 120 grs. A la vinagreta con lechuga, queso crema

MX$84.00

Tostada Pollo

1 pza. 80 grs. Con lechuga, queso crema

MX$82.00

Tostada Tinga de Res

1 pza. 80 grs. Con lechuga, queso crema

MX$82.00

Quesadillas Tradicionales

4 pzas. TU ELIGES: Hongos, queso, papa, tinga, rajas o requeson

MX$120.00

Bocadillos Rancheros Mini

6 pzas. 2 sopecitos: 1 chorizo y 1 pollo, 2 quesadillas, 1 tostada de pierna de cerdo 1 chalupa pollo

MX$165.00

Guacamole Potzollcalli

250 grs. Con totopos 30 grs. chicharron crujiente 30 grs.

MX$133.00

Flautas

3 pzas. Carne de res, pollo y papa, lechuga, crema queso

MX$158.00

Flautas Ahogadas

3 pzas. De pollo, en salsa verde o roja, queso crema

MX$158.00

Tlayuda Oaxaquena

PARA COMPARTIR. Cecina de res 80 grs., chorizo 80 grs., quesillo salsa de frijol

MX$225.00

Milanesa de Pollo

120 grs. ensalada, papas a la francesa salsa de noche

MX$225.00

La Chipocluda

Milanesa de pollo 120 grs. pasta cremosa de chipotle, gratinada con queso manchego

MX$198.00

La Meche

Milanesa de pollo 120 grs. rellena de jamon con queso manchego pasta poblana

MX$188.00

Arrachera Tampiquena

180 grs. Arroz a la mexicana, enmoladas, frijoles, rajas poblanas guacamole

MX$335.00

Platon Yecapixtla

¡Autentica de Yecapixtla! Cecina de res 120 grs. guacamole cazuelita de queso fundido con chorizo

MX$242.00

Club Sandwich

Jamon 30 grs., pollo 50 grs., tocino 50 grs., queso manchego papas a la francesa y chiles en escabeche

MX$149.00

LOS FAVORITOS DE LA CASA

EL AUTENTICO Y MEJOR MOLE POBLANO

Pollo con Mole - Pierna y muslo

280 grs. arroz a la mexicana

MX$239.00

Pollo con Mole - Pechuga

200 grs. arroz a la mexicana

MX$239.00

Flautas Ahogadas

3 pzas. Rellenas de pollo sumergidas en mole poblano con arroz a la mexicana, queso y ajonjoli crema *Pidelas espolvoreados con queso chiapaneco

MX$195.00

Enchiladas de Mole Poblano

3 pzas. Rellenas de pollo, queso y aros de cebolla tarrito de crema

MX$198.00

Cazuelita de Mole

Extra 100 ml.

MX$25.00

Suizas Verdes

3 pzas. Rellenas de pollo gratinadas con queso manchego banadas en salsa verde cremosa

MX$198.00

Tradicionales

3 pzas. Gratinadas, verdes o rojas rellenas de pollo crema

MX$177.00

3 Marias

3 pzas. Gratinadas, 1 verde, 1 roja y 1 de mole, rellenas de pollo crema

MX$177.00

LAS SABROSAS ENCHILADAS

A LA PARILLA

Parrillada Potzollcalli

Fajitas de arrachera 150 grs., de cecina adobada 150 grs., de pollo 150 grs., chorizo 150 grs., cazuelita de queso fundido con rajas poblanas 40 grs., 2 cebollitas cambray 2 nopales asados 2 sopas de fideo chicas

MX$560.00